Korsør Madmarked
Korsør Madmarked – med det økologiske spisemærke i guld – er fortaler for en bæredygtig fødevareforsyning.
Her er principperne; egnsunikke
Køb Billetter
Korsør Madmarked – med det økologiske spisemærke i guld – er fortaler for en bæredygtig fødevareforsyning.
Her er principperne; egnsunikkeprodukter, ren mad, lokalt fællesskab og sublim smag. Ved et besøg i Korsør Madmarked får I en helt igennem autentisk oplevelse af ”gamle dage”, hvor I er sikret, at nærvær, dyrevelfærd og madspild er i fokus i forhold til Smag Lokalt-oplevelsen.
Menu
Forret
Røget/saltet ørred fra Bisserup Fisk med persilleolie af persille fra Kammergave, hertil cremet knoldselleri, spirer og chips af søde kartofler af grønt fra Skelleris.
Hovedret
Griseskank fra Skelleris, braiseret i æblemost og æbler fra Kysøko. Hertil græskar/kartoffelmos og sprødstegte Sweet Dumplings fra Kammergave.
PÅ PLAKATEN
Velkommen til Destination Sjælland.
Kom helt tæt på familien Reventlow og livet på deres elskede Pederstrup.