Restaurant Blixen
Nyd en Smag Lokalt-oplevelse med et historisk vingesus, når Restaurant Blixen på Kragerup Gods byder indenfor i den smukke kælder.
Køb Billetter
Nyd en Smag Lokalt-oplevelse med et historisk vingesus, når Restaurant Blixen på Kragerup Gods byder indenfor i den smukke kælder.
Kendetegnet hos Restaurant Blixen er gastronomi i særklasse, høj kvalitet og kreativitet. Menuerne består primært af egen avl og grønt fra køkkenhaven, der inspirerer til mange autentiske retter, som du har mulighed for at smage på under madfestivalen.
Menu
Hovedret
Oksefilet med kryddersylte græskar og små bagte rødbeder fra Den Gamle Gaard. Hertil svampecreme og friske urter fra Urtebutikken.
Ost fra Ostebørsen, serveret med gulerodskompot og tapiokachips. Hertil serveres brød af mel fra Mejnerts Mølle.
Dessert
Chokoladefondant med rødbede, hertil broken gel og hjemmelavet havtornesorbet.
PÅ PLAKATEN
Bakkekammen 45 er kun åben i forbindelse med omvisninger, hvor du kan…
Silva Danica - Det Vilde Køkken - Birkemosegård - Ørnberg Vin