Vilcon Hotel & Konferencegaard
På Vilcon Hotel & Konferencegaard benytter vi primært egne egnsunikke produkter.
I urtehaven dyrkes alle mulige grøntsager, ligesom væksthuset er plantet til
Køb Billetter
På Vilcon Hotel & Konferencegaard benytter vi primært egne egnsunikke produkter.
I urtehaven dyrkes alle mulige grøntsager, ligesom væksthuset er plantet til med forskellige sydlandske frugter som citrus og figner. I bærhaven findes flere forskellige danske sorter af hindbær, rabarber, stikkelsbær og meget mere – alt dyrkes økologisk!
Menu
Jordskokke-suppe, syltede jordskokker, jordskokke-chips, grillet og paneret persillerod, krydderurtesalat og grøn olie samt hjemmebagt brød.
Grøntsagerne kommer fra Den Gamle Gaard ved Uggerløse og fra egen urtehave.
Nyslagtet and fra Bangs, grillet rødkål, græskarpuré, portvinssauce, syltede bøgehatte og små nøddestegte kartofler.
Kål og Græskar er fra Den Gamle Gård
PÅ PLAKATEN
Velkommen til Odsherred.
Kom med til de traditionelle kroaftener på Fahl Kro - og smag en…