Vilcon Hotel & Konferencegaard
På Vilcon Hotel & Konferencegaard benytter vi primært egne egnsunikke produkter.
I urtehaven dyrkes alle mulige grøntsager, ligesom væksthuset er plantet til
På Vilcon Hotel & Konferencegaard benytter vi primært egne egnsunikke produkter.
I urtehaven dyrkes alle mulige grøntsager, ligesom væksthuset er plantet til med forskellige sydlandske frugter som citrus og figner. I bærhaven findes flere forskellige danske sorter af hindbær, rabarber, stikkelsbær og meget mere – alt dyrkes økologisk!
Menu
Forret
Rødtunge fra Kystfiskerkompagniet, serveres med friteret grønkål, langtidsbagte tomater og radisespirer fra Skelleris, hertil hjemmerørt grøn mayonnaise.
Hovedret
Kalv fra Glænø Kalv og Ko, hertil selleripuré af knoldselleri, chips af søde kartofler og bagte beder fra Skelleris. Retten serveres med råsyltede porre og knuste kartofler med urter, fra egen have.
PÅ PLAKATEN
En kombination af live-musik og foredrag om musicalmusikkens udvikling fra 1920’erne og frem…
Skyer der svæver over byer...en gravko der laver en kæmpe stor bunke jord,…
En koncert med Pink Floyd by Timeshare får det til at syde af…