Programm

Café Dyrehøj - Smag lokalt

Café Dyrehøj, Café Dyrehøj - Smag lokalt

Café Dyrehøj ligger på Dyrehøj Vingård på det solrige Røsnæs ved Kalundborg. Vingården er Danmarks største med over 30.000 vinstokke. mehr

No current events

You have searched for a completed event.
Please select from our current offers in the search engine on billetexpressen.dk

Beschreibung

Café Dyrehøj ligger på Dyrehøj Vingård på det solrige Røsnæs ved Kalundborg. Vingården er Danmarks største med over 30.000 vinstokke.
Klimaet på Røsnæs giver de bedste muligheder for at dyrke dansk vin i verdensklasse. Her har I en unik mulighed for at nyde en Smag Lokalt-menu hos en af producenterne.

Menu

FORRET
Muslingesuppe med kål, æbler og persille. Hertil surdejsboller.
Fisk fra Fisk og Farver, grøntsager fra Den Gamle Gaard og mel fra Mejnerts Mølle.

HOVEDRET
Ølbraiseret nakkefilet med grønmos, timiangulerødder og rosenkål.
Gris fra Duroc, øl fra Holbæk Bryghus og grøntsager fra Den Gamle Gaard

Tilkøb

DESSERT
Solbærsorbet, syltede solbær fra mormors have med vanliljetwill, karamel og karamelliseret hvid chokolade.
105,-

VELKOMSTDRIK/SNACK
Bobler fra Dyrehøj Vingaard.
Krustader med håndpillede rejer.
Sprøde sager med dip.
105,-

Menu - VEGETAR

FORRET
Vintersuppe med kål, æbler og persille. Hertil surdejsboller.

HOVEDRET
Grøn mos med syltede brændte løg, bagte og råmarinerede jordskokker, karse og rosenkålsblade.

Unser Angebot

Ticketkauf

Så blev Farfar et Spøgelse

En skøn og finurlig historie om at beholde de gode minder sammen. Fortalt varmt og ligetil.

Ticketkauf

Flagermusen

Med operakompagniet Nontardar

Ticketkauf

Byen Brænder

BYEN BRÆNDER RELEASEKONCERT
Kom med til releasekoncert på bandet BYEN BRÆNDERs nye konceptalbum, hvor Thomas Høj Falkenberg, født og opvokset i Vejen, står i front som forsanger.