Hørhaven
Hørhaven Bed & Breakfast er en besøgsgård med økologisk landbrug beliggende ved den smukke Tystrup Sø.
I den hyggelige Café Hør serveres der
more
Buy tickets for this event
No current events
You have searched for a completed event.
Please select from our current offers in the search engine on billetexpressen.dk
Hørhaven Bed & Breakfast er en besøgsgård med økologisk landbrug beliggende ved den smukke Tystrup Sø.
I den hyggelige Café Hør serveres der – ved langborde – økologiske delikatesser fra egen avl og produktion.
Fra cafeen er der en skøn udsigt til søen og haven, så I oplever den tætte kontakt til naturen, roen og alle dyrene.
I Hørhaven er vi under Velfærds-delikatesser-konceptet, som er Dyrenes Beskyttelses mærke for små producenter med særligt høje krav til dyrevelfærd og klimarigtig drift. Det kan smages, når den høje kvalitet af råvarerne bliver til velsmagende måltider.
Menu fredag d. 11/10.
Forret
Hørhavens syltede sorte tomater og røget nakkefilet af Hørhavens Velfærdsdelikatesse Sortbroget Dansk Landracegris med Hørhavens sprøde røde grønkåls chips.
Hovedret
Hørhavens Velfærdsdelikatesse Sortbroget Dansk Landracegris rullesteg, marineret med Hørhavens Slåen gin med fyld af Hørhavens Løvetand og Appelsin marmelade og urter. Kartoffel og græskarmos med gurkemeje og chili.
Dessert - tilkøb:
Hørhavens Rødbede/Chokoladekage med is
Menu lørdag d. 12/10.
Vært og råvarer fra Katrinelunden
Forret
Carpaccio af rød og gul bede med salviechips og bacon fra Katrinelunden.
Hovedret
Langtidsstegt Velfærdsdelikatesse Sortbroget Dansk Landracegris nakkefilet med grillet spidskål, fintsnittet jordskok og pure af butternutsquash med rugbrøds og bacon crumble alle råvarer fra Katrinelunden.
Dessert - tilkøb:
Vanilleis af gedemælk med limesirup og gule hindbær
Menu Søndag d. 13/10.
Kok Charlotte Pickering Jakobsen og råvarer fra Hørhaven og Katrinelunden
Hovedret
Hørhavens Æble Braiseret svine skank, pure af kartoffel, variationer af kål.
Dessert
Jordskokkekage med syltede bær og marengs fra Katrinelunden.
Barfod Vin fra Røsnæs vil stå for vinsmagning og vinmenu som tilkøb.
Our offer
I år vil der være en særlig Carl Nielsen koncert, hvor nogle af hans berømte men også ukendte værker opføres. Vi vil gerne skabe et fokus på vores danske komponister.
På årets Cocktails & Classical koncerter på Ruth & co. kan du helt gratis få mulighed for at opleve årets fantastiske 30 musikere på helt slap line.
Tirsdag den 16. september og Torsdag den 18. september kl. 21.30
Nissepigen Juliane kigger en morgen i sin julestrømpe, og til sin store overraskelse ligger der et brev fra selveste julemanden.
Suggestions
Vardemuseerne – Aktiviteter i området
Natursafari, i Nymindegab-malernes fodspor, Flygtningelejr Oksbøl, Bunkertur ved Blåvandshuk Fyr, Croquis for alle, Historisk sommervandring ved FlugtVardemuseerne inviterer til en række spændende guidede ture i den smukke natur omkring Varde. Uanset om du er stor eller…
Oplev mere end 50 luftfartøjer. Fra de mere eksperimenterende modeller skabt i begyndelsen af det forrige århundrede til højteknologiske pensionerede…
En rundvisning på Vejrhøj Vingård - i marken og vineriet - med smagsprøver.
Warning! The basket time limit is about to expire!
estimated time left:
00:00
item(s) in basket
total:
Time limit has expired. Please, put item(s) in to basket again.