Programm

MALSK Spisehus - Smag lokalt

For alle der elsker godt Værtskab & skøn Mad.

No current events

You have searched for a completed event.
Please select from our current offers in the search engine on billetexpressen.dk

Beschreibung

Her bruger vi lokale og sæsonbetonede råvarer.

Tilgangen til vores råvarer er, at de skal afspejle det lokale område omkring og langs Storebæltskysten.

Menu

FORRET
Østersskum.
Pocheret æg og sprød grønkål fra Den Gamle Gård.
Tomat fra Feldskov Have.
Brødkrumme fra Mejnerts Mølle.
Fermenteret hvidløgsolie fra Hyldemarken.

HOVEDRET
Lokal Black Angus som braiseret fra Stjernemarken.
Karamelliseret æble.
Pommes puré.
Stegt hokkaidogræskar.

Tilkøb

VELKOMSTDRINK/SNACK
Kold rosé fra Næsby Strand
Kikærtechips med syrlig græskarhummus og sprød skinke.
85,-

DESSERT
Brunsviger med pære
Creme anglaise & pæresorbet
95,-

VELKOMSTDRINK/SNACK + DESSERT
150,-

Unser Angebot

Ticketkauf

5 x keramik - Torsdage

Fremstil dit eget flotte keramik.
Kurset kører 5 torsdage.

Ticketkauf

Thure Lindhardt fortæller om Grundtvig

Thure Lindhardt giver en musikalsk fortælling om N.F.S. Grundtvig. "Jeg saa engang et Billede af det Evige - en rejse med Grundtvig", skabt af skuespiller og instruktør Thure Lindhardt, som en hyldest til en af Danmarks største begavelser N.F.S. Grundtvig.