Direktøren for Nationalt Center for Lokale Fødevarer, Jesper Zeihlund, holder sommer-salon om lokale fødevares betydning for lokalområder, tusisme og bosætning, det kulinariske landsted som koncept til andre landsdele, det gode liv på jorden og med maden. mehr
You have searched for a completed event.
Please select from our current offers in the search engine on billetexpressen.dk
Mariuzlund er en drøm, der bliver gjort til virkelighed af Direktøren for Nationalt Center for Lokale Fødevarer, Jesper Zeihlund.
Han fortæller:
"Af personlige årsager skulle jeg finde et andet sted at bo, og da jeg gennem flere år har haft min daglige arbejdsdag i de smukke omgivelser i Odsherred, var beslutningen ikke svær at tage – selvfølgelig skulle det være i de fantastiske rammer, min hverdag skulle foldes ud.
Jeg har siden jeg var 13 år fået en lønseddel for noget der handler om mad. Først som køkkendreng, dernæst som kokkeelev og senere tjener. Efter mange års erhvervserfaring fra både ind-og udland, fik jeg muligheden for at være med til at etablerere NCLF – Nationalt Center For lokale Fødevarer, og er nu efterfølgende så privilegeret, at jeg har fået muligheden for at føre NCLF videre som direktør og daglig leder.
Hvorfor ”Det Kulinariske Landsted”? Jo, netop fordi mit liv altid har handlet om fødevarer og mad, så var det oplagt, at mine private rammer også skulle handle om det fysisk. På samme måde, som folk der eksempelvis er interesseret i hestesport laver en landejendom om til et rideparadis, hvor de kan udfolde deres interesser dagligt, så vil jeg også gøre det. Bare ikke med heste, men med MAD.
Min intention er at inspirerere de mange byboere, der ligeledes har det kulinariske som passion. Med Mariuzlund vil jeg prøve at opbygge et sted, hvor der både kan være business og pleasure. Kan man blive mikro iværksætter med en lille landejendom til lidt over en million kroner, og hvad kan man sætte i spil, for at få økonomien til at hænge sammen, og dermed blive mindre afhængig af et job i storbyen? Jeg vil prøve at opbygge et kulinarisk univers, hvor events, selvforsyning, saloner, mikroturisme, og specialudviklet udstyr til det kulinariske liv bliver en regulær indtægt. Og dermed prøve at inspirerere andre til at gøre det samme.
Sommersaloner på Mariuzlund er en samtale-salon, hvor emnerne vil være lokale fødevares betydning for lokalområder, tusisme og bosætning, det kulinariske landsted som koncept til andre landsdele, det gode liv på jorden og maden samt meget andet. Jeg vil åbne mit hjem og mit hjerte og dele min passion med jer, og så vil jeg selvfølgelig også byde på et ultra lokalt traktement, fra mine egne bede og naboers produkter – altså ULTRA LOKALE fødevarer."
Jeg glæder mig til at byde jer velkommen – der er plads til cirka 20 hver pr. gang.
Du får nu muligheden for at opleve Ellen Hillingsø og Michael Moritzen som Melissa og Andrew, i det kendte stykke ”Kærestebreve”. En både gribende og morsomme fortælling om to mennesker, som mødes allerede som børn, og udvikler et livslangt venskab. En kærlighedshistorie og et venskab, som holdes i live af hundredevis af breve, breve som er stykkets omdrejningspunkt. Over alt i verden har store skuespillere stået på scenen i ”Kærestebreve”. I Danmark husker de fleste nok Bodil Kjær og Ebbe Rode, eller Susse Wold og Bent Mejding.
Kom med på en stemningsfuld rundvisning på Holbæk Havn, hvor historiske skibe og levende bådebyggertraditioner møder nutiden. Turen afsluttes med et besøg på Holbæk Museum med den enestående udstilling af Gislingebåden.
De populære bøger ”SALLYS FAR” er udgangspunktet for Louise Schouw Teaters helt nye forestilling med masser af sjov, ballade, rørende øjeblikke og nyskrevne sange. Alder: fra 4 år.
En forestilling om voksne børn, barnlige forældre og deres fælles bagage
Ronnie Flyvbjerg Olesen er til daglig kapelmester i Mariehaven og for Birthe Kjær.
Glæd dig til februar 2026 og et brag af en hyldestkoncert, når MusicalDanmark åbner op for ”Miraklet i Århus” og…
Posten im Warenkorb
insgesamt:
Die Zeitbegrenzung des Kaufvorgangs ist abgelaufen! Bitte stellen Sie Ihren Warenkorb erneut zusammen!
