Snaps, saft og sylt - Smag på sensommeren
Kom med på opdagelse efter vilde spiselige planter sidst på sommeren i den skønne gamle skov
ved Nørager Gods i Ruds Vedby
Kom med på opdagelse efter vilde spiselige planter sidst på sommeren i den skønne gamle skov
ved Nørager Gods i Ruds Vedby
I naturen begynder de første spiselige frugter at modne samtidig med at du stadig kan finde grønne spiselige urter. Mirabel, brombær og hasselnødder er velkendte, mens tjørnebær, korbær og nældenødder er mindre kendt.
Sanserne bliver sat i spil - vi kigger, snuser, mærker og smager – så du lærer planterne godt at kende. Du får gode råd til hvordan du kommer godt i gang med at sanke, hvordan du anvender de vilde planter i almindelige madretter i hverdagen – og hvordan du gemmer dem til senere nydelse.
Undervejs bliver du budt på smagsprøver af snaps, saft og sylt. Til sidst gennemgår vi de spiselige planter, som vi har mødt på vores vej.
Praktisk info:
Tidspunkt: søndag den 18. august 2024 kl. 10:00 – 12:30
Mødested: Nørager Gods, Avlsgården, Nøragervej 17, 4291 Ruds Vedby Turens længde: ca. 3 km
Sværhedsgrad: for alle
Påklædning: praktisk og efter vejret
Medbring: kurv, saks, havehandsker (muligt at låne på selve dagen)
Portvin har en stadig større stjerne hos danskerne, og mange er ved at få øjnene op for de mange oplevelser…
Vandretur ved Henne Strand i Maler Lyngbos fodspor ud over den storslåede hede. Kaffe og kage som afslutning på vandreturen.
Posten im Warenkorb
insgesamt:
Die Zeitbegrenzung des Kaufvorgangs ist abgelaufen! Bitte stellen Sie Ihren Warenkorb erneut zusammen!