Snaps, saft og sylt - Smag på sensommeren
Kom med på opdagelse efter vilde spiselige planter sidst på sommeren i den skønne gamle skov
ved Nørager Gods i Ruds Vedby
Buy tickets for this event
Current events
I naturen begynder de første spiselige frugter at modne samtidig med at du stadig kan finde grønne spiselige urter. Mirabel, brombær og hasselnødder er velkendte, mens tjørnebær, korbær og nældenødder er mindre kendt.
Sanserne bliver sat i spil - vi kigger, snuser, mærker og smager – så du lærer planterne godt at kende. Du får gode råd til hvordan du kommer godt i gang med at sanke, hvordan du anvender de vilde planter i almindelige madretter i hverdagen – og hvordan du gemmer dem til senere nydelse.
Undervejs bliver du budt på smagsprøver af snaps, saft og sylt. Til sidst gennemgår vi de spiselige planter, som vi har mødt på vores vej.
Praktisk info:
Tidspunkt: søndag den 18. august 2024 kl. 10:00 – 12:30
Mødested: Nørager Gods, Avlsgården, Nøragervej 17, 4291 Ruds Vedby Turens længde: ca. 3 km
Sværhedsgrad: for alle
Påklædning: praktisk og efter vejret
Medbring: kurv, saks, havehandsker (muligt at låne på selve dagen)
Suggestions
Københavns Historiske Marked
Pinsen 17. til 20. Maj 2024Kom til Ballerup og oplev en svunden tid, når KHM tager dig tilbage i tiden. Oplev hvordan vores over 1000…
Hvis din campingenhed er mindst 30 år gammel, kan du overnatte på træffets Nostalgicamping, der er en del af udstillingsområdet.…
Warning! The basket time limit is about to expire!
estimated time left:
00:00
item(s) in basket
total:
Time limit has expired. Please, put item(s) in to basket again.